Les vins

 Constellation du Scorpion
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Particularités
Nom / Cuvée Constellation du Scorpion
Type de Vins Vin Blanc Sec
Appellation AOC Sancerre
Millésime 2013
Passage en fût 12 Mois
Alcool 13° d'alcool
Conservation A boire dans les 5 ans
à une température 10°-12°
Compositions
- 100% Sauvignon Blanc
Références
- Les Bonnes Adresses du Vin Bio
- Le Gault et Millau
Commentaires
Appellation Sancerre AOC

Cépage Sauvignon

Rendement 35 Hl/Ha

Terroir Silex

Vinification Vinification Naturelle.
Ce vin est vinifié et élevé en fûts de chêne

Caractère & évolution Or lumineux et chaud

Comment le boire Se déguste frais mais non glacé (10 à 12°). Accompagne très bien le Crottin de Chavignol ainsi que les poissons en sauce.
Animation : Vincent Gaudry - Réalisation : Les Logiques bio - Hébergement : PlanetHoster - 290715 Pages Vues